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シャトーマルス ペティアン ド マルス 辛口 （白）720ml 【GW_sakep】 価格： 1,580円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ★山梨県 ◆スパークリングワイン 『白』 辛口【ぶどう品種】甲州種●山梨県産甲州葡萄を原料に、爽やかなスパークリングワインを造りました。9?10月に甲府盆地で収穫された甲州葡萄から、フリーランジュースのみを用いて低温発酵後、瓶詰め（瓶内二次発酵）を行って造られました。瓶内二次発酵（シャンパン製法）による「きめ細かい泡立ち」と「爽快で風味豊かな味わい」が気軽に楽しめる、国産ならではのペティアン（発泡ワイン）です。ペティアンとは、アルコール発酵中に瓶詰めを行い、アルコール発酵で生じる炭酸ガスをそのまま自然な形で含んだ微発泡性ワインのことです。フルートグラスを使うと、おいしさが一層引き立ちます。にご Supported by 楽天ウェブサービス |
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それいゆ メルロ 2007 生産本数 1,212本 山梨市八幡地区自社栽培畑産 価格： 3,360円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 山梨市八幡地区産メルロ94％甲州市塩山千野ヤマヂ産シラー6％生産者鈴木さんのコメントです。南東向きの緩やかな斜面にブドウ畑が連なる山梨市八幡地区。朝日が良く当たりブドウの生育は西向きの地区よりやや早くなります。この地区にあるふたつの自園、標高500mの＜風畑＞と標高400mの＜陽畑＞およびそれに隣接する契約栽培メルロを別々に仕込みアッサンブラージュしています。千野ヤマヂで小川孝郎氏が栽培するシラーは収穫時期が重なったため一部を混醸しました。自園では成熟度の違いで収穫を3回に分け徹底した選果を行っています。2007年は生育ステージ前半の天候が良く、後半の降雨量のわりには樹が成熟した良年でした。マ Supported by 楽天ウェブサービス |
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シャトー・メルシャン北信シャルドネ[2007]Chateau Mercian Hokushin Chardonnay 価格： 7,140円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 原産国： 原産地： 長野県北信地区(左岸地区：長野市 54%、右岸地区：須坂市・高山村 46%、) 日本 格付等： 生産者： メルシャン タイプ： 白辛口 容量： 750ml ぶどう品種： シャルドネ100% 料理： 黒豚のロースト、天ぷら、海老・カニ料理 オーク樽(新樽46％)発酵、6ヶ月。新芽から開花までは、天候に恵まれ順調に発育。その後、梅雨の時期に降雨量が多く、気温も低めで、病気が心配でしたが、夏に入り天候も良くなり、品質の高いブドウを収穫することができました。よく熟した果実の白桃、りんご、柑橘系のグレープフルーツなどの果実味が楽しめ、バニラ、ブリオッシュ、ナッツの香ばしさやバターなど Supported by 楽天ウェブサービス |
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グレイス 甲州（白） [2009] 価格： 2,000円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 グレイス 甲州（白） [2009] 産地 日本/山梨県勝沼町 容量 750ml 色 白/泡/辛口 品種 甲州種100％ 色調は、つややかで輝きのある淡いレモンイエローに甲州の特徴である薄いピンク色。ディスク、ラウム(涙)共にきりっとしっかり感がある。香りのボリュームは、私は比較的優しい柑橘系の果実と感じる。しかしながら口に含むと鉱物的なミネラルを感じ、舌先に感じるわずかな甘味が調和し、アフターに綺麗な苦味が口の中に広がりを見せる。スムーズな口当たりで優しいワイン。 【評価】第5回 ジャパン ワイン チャレンジ シルバーメダル、最優秀国産ワイン賞受賞第10回 ジャパン ワイン チャレンジ トロフ Supported by 楽天ウェブサービス |
