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樽発酵 【山梨ワイン醸造】 価格： 2,777円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【原料葡萄】’06収穫、勝沼町産厳選甲州葡萄 【タイプ】樽醗酵やや辛口 【コメント】 漫画“美味しんぼ”掲載ワイン！作者の雁屋氏が実際に勝沼まで出向いて、甲州ワインと料理とのマリアージュの可能性に驚いたワインです。 原料ぶどうは、勝沼町産の厳選甲州種。醗酵は235Lのフレンチオークにて1ヶ月、その後4ヶ月間樽熟成させています。 ワインは、ライム、オレンジピール、かぼす、夏蜜柑のような香りや、芳ばしいオークの香りが加わり、とても複雑な香りが感じられます。 口中では、しっかりした果実味があり、キリッとした酸味と少しの甘味とが調和しています。濃厚な果実味が広がり、口中での香りのボリュームが豊 Supported by 楽天ウェブサービス |
五穀豊穣和飲 マスカットベリーA100％ 飲みやすい純国産赤ワイン 白百合醸造 ［山梨県］ 価格： 1,628円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 マスカットベリーA 飲みやすい純国産赤ワイン 商品名 五穀豊穣和飲 マスカットベリーA 酒類 果実酒 アルコール分 12％ タイプ 渋みが程好いライトタイプ 原料 マスカットベリーA 100％ 収穫地 山梨県勝沼町内及び近隣町村 収穫年 商品説明 日本で古くから栽培されているマスカットベリーA種100％使用で醸造したこだわりの赤、その華やかな風味とほのかな渋みが熟成で落ち着きのあるものに成熟しました。 肉料理との相性は言うまでもなく和食との相性も見逃せない「いにしえ」を感じさせる「和」の赤ワインです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
グレイスワイン 周五郎のヴァン 720ml[山梨県] 価格： 2,656円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 文豪「山本周五郎」が愛したワイン グレイスワイン 周五郎のヴァン 720ml アルコール度数の高い、深いコクのある甘口で、 ブランデーの香りも心地良い、 デザート酒として楽しむ赤ワイン。 グレイスワインと言えば、甲州を使った 爽やかな白ワインのワイナリーというイメージですが、 これは真逆とも言える、極甘口赤ワインです。 作家、山本周五郎の著書「暗がりの弁当」の中で、 「こいつは傑作だ、うまいね」 「まるで古酒といった感じだよ、 こんなうまいブドー酒が日本でできるのかね」 と褒め称えた事が縁で、「周五郎のヴァン」と名付けられ、 題字も周五郎氏の直筆となったそうです。 醗酵中のワインにフレンチブ Supported by 楽天ウェブサービス |
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生命の樹 やや辛口 白百合醸造自社農園甲州種100％のレアワイン 720ml 白百合醸造 ［山梨県］ 価格： 1,680円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 生命の樹 やや辛口 白百合醸造自社農園甲州種100％のレアワイン 商品名 生命の樹 やや辛口 酒類 果実酒 アルコール分 12％ タイプ やや辛口 原料 甲州種 100％ 収穫地 白百合醸造 自家農園 収穫年 2007年 容量 720ml 飲み頃温度 6から8度 おすすめめ料理 焼き魚、焼き鳥（塩） タン塩、ポン酢の料理 商品説明 白百合醸造自社農園にて減農薬栽培された甲州種を社員総出で収穫し丹精こめて醸造したレアものワイです。 甲州種らしいキレとほのかな甘みとのコラボレーションが際立つ優れものワインです。食事とのコラボレーションは非 Supported by 楽天ウェブサービス |
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勝沼 白 1800ml【山梨ワイン醸造】 価格： 1,872円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【原料葡萄】 勝沼町産甲州100％【タイプ】 辛口ライトタイプ【コメント】かすかに緑がかった輝きを持ち、のどごし爽やかな辛口のテーブルワインです。食事を楽しみながらお飲み下さい。和食に合う辛口として、レストランを始めとしてハウスワインとして楽しまれています。【料理との相性】 何と言っても和食に合います。 これは甲州種からのワインに共通していることですが、牡蠣や魚などのフライ、ほうとうなどの味噌ベースの煮込み料理、またお吸い物などまで様々な日本料理と共にお楽しみください。 ※コチラの商品は、ワイナリー様に無くなり次第 終了いたします。 ご注文後に欠品する場合があります。 ご了承 Supported by 楽天ウェブサービス |
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山梨ぶらん・（ワイン直行便） 価格： 1,260円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【キャッチコピー】 爽快な香りと豊かな味わいが特徴の、国産葡萄100%で醸造したワインです。 【商品説明】 甲州、シャルドネ、セミヨン、デラウェアの山梨県産葡萄4種で醸造したワインです。爽快な香りと豊かな味わいで、食事との相性を選ばず、テーブルワインとして広く日本の食卓にマッチします。 【利用している山梨大学発の研究成果・技術】 ワインタンパク質とポリフェノールの相互作用による混濁除去方法およびワイン成分の変化 Supported by 楽天ウェブサービス |
ナイアガラ 白 甘口 【山梨ワイン醸造】 価格： 1,540円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ★フレッシュな酸味と柑橘香がとても特徴的★ 【原料葡萄】山梨県産デラウェア【タイプ】やや甘口 【コメント】 やや薄いパール色で、きれいに透き通っています。 グラスに注いだ瞬間からふわっと立ち上ってくるのは、グレープフルーツ、スモモ、ライム、夏みかん、黄桃やミラベルのようなフレッシュな香り。一口飲むと、まず感じられるのは生き生きとした酸味。 少しの甘味も感じられ、とてもフレッシュな味わいです。 まさに、柑橘類を搾ってジュースにした時のような、キリッとした強めの酸とほのかな甘みが特徴です。 まだぶどうの酸味が高いうちに収穫し、自然で生き生きとした酸と柑橘香を残しました。 辛口派の方にも是非楽 Supported by 楽天ウェブサービス |
